37_* 내가 직접 해먹은 것들19

#내가 직접 해먹은 것들19(6.8)

6.8-감자볶음

제~일 처음 플랫에 들어와서 요리다운 요리한답시고 만든게 감자볶음이었다. 그땐 감자도 엄청 굵게 썰어가지고.. 내 딴에는 오래 볶았다 생각했는데 막 중간중간 감자가 설익은 부분이 있고...ㅜㅠ(이 날 밥도 완전 설익어서 실패했었다.. 요리 대실패의 날..)그 날의 실패 후 감자는 얇게 썰고, 약한불에 오~~래 오래 볶아야한다는 교훈을 얻었었지...ㅎㅎ 아무튼! 또 다시 집에 남아있던 감자로 도시락반찬인 감자볶음을 만들었었다. 감자볶음은 뭐.. 재료도 많이 필요하지않고 만들기도 쉬워서 처음 요리를 하는 사람들도 쉽게 만들 수 있을 것 같다. 정말 말 그대로 감자를 볶는거니까.. 재료도 감자,양파,소금,후추,기름 이게 끝이다! 감자랑 양파는 채썰어놓고(너무 굵지않게) 기름두른팬에 열기가 오르면 감자 먼저 넣고 볶다가 양파도 넣어서 같이 감자가 익을 때까지 볶아주면 끝이다! 감자 볶을 때 소금, 후추로 간하고! 정말 쉽게 만들 수 있는 반찬인듯...!! 아! 그리고 이 날은 오클랜드 다이소에서 사온 도시락통에 처음으로 밥을 싸갔다. 그 전 까지는 맨날 반찬통에 밥따로, 반찬따로 이렇게 담아갔었는데...ㅎㅎ 저 도시락통 되게 마음에 든다! 감자볶음 위에 살짝보이는 건 마요참치!ㅎㅎ 참치는 정말 좋은 식재료야......!! 아 또 느끼한 거 먹고싶다. 내일은 참치마요덮밥을 해먹어볼까나~?